LES FONDATEURS
Food Park MARSEILLE est né de la rencontre entre deux marseillais Franck Bani et William Geslin, désireux de créer un concept de restauration convivial et innovant en utilisant des containers maritimes recyclés et spécialement aménagés.
C’est une aventure entrepreneuriale dans laquelle Franck et William ont fait le pari audacieux de transformer un terrain en friche en un lieu de restauration attractif.
À l’image d’un food truck, Food Park MARSEILLE propose des repas rapides tout en conservant la qualité gustative des ingrédients, et, comme sur un food court, propose une diversité culinaire avec une quarantaine de plats à la carte.
NOS CUISTOTS
Food park s’appuie sur le savoir faire de ses cuistots professionnels. Le chef et son équipe ont élaboré des plats attractifs et gourmands et s’investissent avec passion pour réaliser une carte authentique. Le chef participe d’ailleurs cette année au concours du meilleur Burger de France sous les couleurs de Food Park.
NOS ARTISANS
Le pain
Notre artisan boulanger qui confectionne lui-même ses produits dans les règles de l’art, nous apporte chaque matin les pains burgers, paninis et autres hot-dog, à peine sortis de son four.
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Le miel
Notre miel est fier de ses origines marseillaises : dans ses ruches voisines à Allauch, notre artisan apiculteur Daniel confectionne et prépare pour Food Park un miel 100% local.
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